第七届天津K-FESTA访客达目标两倍,对韩国食品持好感者增加11.5%
周末两天,天津南开区时代奥城商业广场被韩餐展位前的长队和K-POP音乐填满。9月12日至13日举行的“第七届天津K-FESTA”,据主办方估算约有1.1万人次到场,是原定目标5,000人的两倍多。迎来第七届的这一活动,正以韩国美食和文化为纽带,逐渐成为侨民与天津市民共同参与的地方节庆。
大使馆、农食部主办,与南开区消费季联动
本次活动由韩国驻华大使馆和韩国农林畜产食品部主办,天津韩国人(商)会、天津韩餐协议会、韩国农水产食品流通公社(aT)北京代表处联合承办。约2,500㎡的广场设有韩餐区、商品区和体验区,35家企业和机构运营了48个展位。
举办地南开区也给予了支持。南开区将本次活动列为「2026海河国际消费季」特色活动,并于8月底通过区融媒体中心微信公众号提前向市民发布消息,韩国食品活动由此被纳入当地政府的促消费工作。
12日上午11时30分举行的开幕式上,韩国驻华大使馆农务官、天津韩国人(商)会会长、天津韩餐协议会会长、韩国文化产业振兴院北京中心主任、KOTRA天津代表处馆长,以及天津市外事办公室、天津市商务局、南开区商务局、天津市进出口商会相关人士等中韩嘉宾共22人出席。
主力出口品类品牌与当地消费者面对面
本次活动也是韩国农食品品牌直接接触当地消费者的推广舞台。商品区汇集了代表韩国农食品主力出口品类的品牌:人参类的正官庄、传统酒类的麴醇堂、零食类的好丽友、乳制品及冰品类的宾格瑞均设立了展位,KOTRA则在体验区开设了韩国商品馆。第二天,舞台上安排了参展品牌介绍和限时特卖,把观众引向销售展位。
韩餐区由天津韩餐协议会的会员餐厅负责。天津韩餐协议会是在天津经营韩餐馆的韩国店主们组成的团体,会长为朴俊。协议会至今已七次承办K-FESTA,持续向当地消费者推广韩餐;2024年7月还与韩国驻华大使馆等共同举办讲座,探讨在华韩餐馆的经营策略。本届活动中,多家会员餐厅在韩餐区设立展位,天津韩国国际学校(KIST)家长会也开设了美食展位。
舞台前摆放了50组桌子和200把椅子,方便观众买好食物后边吃边看演出。据主办方介绍,韩餐区大部分展位的备货全部售罄。
“韩国食品绘画区”规定观众画出韩国零食或拉面即可获赠同款商品,既吸引了亲子家庭参与,也成为观察当地消费者偏好哪些商品的窗口。
首日K-POP,次日K-FOOD
舞台节目按日期区分主题。12日“K-POP DAY”,少儿舞蹈大赛决赛有12支队伍55人参赛;成人组舞蹈大赛共39支队伍报名,25支队伍158人进入决赛。比赛间隙的随机舞蹈环节有300余名观众参与。13日“K-FOOD DAY”,中韩参赛者戴面具比拼歌艺的“中韩蒙面歌王”和街头表演轮番上演。
少儿舞蹈大赛第一名由“Sister-PC”(天津IS街舞)获得,成人组第一名由“王牌特工007”获得,中韩蒙面歌王第一名由宋迎新获得。
舞台节目吸引了10至30多岁的观众,并引导他们自然走向餐饮和销售展位。
现场问卷:参加后对韩国食品持好感者增加
现场中国观众问卷(166人作答)显示,参加活动后对韩国食品持好感的受访者比参加前增加11.5%,有购买意向的增加5.1%。受访者以20至30多岁女性为主,韩餐区各项评价中口味满意度最高。
了解活动的渠道以小红书、抖音等社交媒体最多,显示中国社交媒体在面向当地消费者的宣传中作用很大。
天津韩国人(商)会会长表示:“两天来有超过1.1万人到场,韩国美食大部分售罄。韩国和中国的学生、志愿者亲自开设展位、积极参与,这一点很有意义。”
天津韩餐协议会会长表示:“以本届为契机,第七届天津K-FESTA正从侨民活动发展为共同享受中韩文化、美食与欢乐的天津节庆。明年我们也将用心筹备,让韩国的热情与活力融入文化和美食之中。”
※ 访客人数为主办方现场估算,问卷结果为现场作答统计。
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